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Vrac de vacances...

6 Août 2008, 14:18pm

Publié par Lionel




Samedi 26 juillet, début d'un séjour albigeois, et déjà 32°C à l'ombre...Dans le zhong un tie guan yin peu fermenté, aux grandes feuilles bien vertes...léger, trop à mon goût, mais néanmoins approprié en la circonstance..




















Un "Da Hong Pao" ramené de Paris quelques jours plus tôt, qui contrairement à ce que voudrait indiquer ce paquet d'un joli rouge, n'a que de rares points communs avec la grande toge rouge...C'est voilé, presque salé, cartonneux après aération en bouche...Bref...Comment se fait-il que de tels thés aient le droit de porter un nom si prestigieux ?

 





























Le même TGY que précédemment, cette fois-ci dans une jolie petite théière dénichée (en solde !) dans une boutique d'Albi. Bien agréable liqueur ma fois, sans prétention, ça coule bien dans le cou comme dit Fleur...







Quand les bractées volent la vedette aux fleurs voisines, et même à la théière...




















 

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THOMAS 07/08/2008 11:57

Faut se méfier des appelations allechantes, genre Da Hong Pao... j'en ai aussi fait les frais dernièrement dans un magasin belge. Ce qui m'a tenté c'est qu'il avait l'air bien étrange à vue de nez pour un DHP... Et effectivement, ce thé n'a rien a voir avec un Da Hong Pao, C'est limite scandaleux de vendre de telles choses ous ce nom! On dirait un Baozhong, mais sans la finesse et la rondeur, c'est juste végétal et fleuri, avec une amertume légère de tige verte, rien d'autre. Ils n'ont même pas pris la peine de torréfier à mon avis, tant c'est vert... ça devient n'importe quoi la production de thé en Chine...Heureusement, que je n'en ai demandé que 30 gr mais cela a suffit pour me mettre de mauvaise humeur...

ginkgo 06/08/2008 20:37

ah quel livre merveilleux : Daniel Arasse !!!!! magnifique, un historien d'art si proche des artistes et de l'art , si passionné et si lisible ! ....délicieuse lecture !