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Articles avec #au quotidien...

さやまかおり

11 Décembre 2012, 13:40pm

Publié par Lionel

petit aperçu de mon "coin thé" en cours de mise en place... (et de ma nouvelle shui ping !) ce matin, 6h30, dégustation d'un fukamushi de Hiruma Yoshiaki : sayamakaori さやまかおり 6g / 10 cl 1- 70°C / 45 sec Très belle. Fraîche ! Fine, aiguisée, verte et fleurie,...

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théière à vendre (encore !)

27 Novembre 2012, 08:48am

Publié par Lionel

Théière taïwanaise de potier. Artiste : Cai Man Zu. 14 cl. Parois plutôt fines. Plutôt poreuse. Toucher satiné. Achetée en 2008 à la Maison des Trois Thés. Comme neuve, très peu utilisée. Achetée à l'origine pour les thés de rochers, thés que je ne bois...

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mon histoire de thé (11

18 Octobre 2012, 12:17pm

Publié par Lionel

Je ne pouvais pas terminer ce feuilleton sans consacrer un article au moins à la théière. Je n'aurais certainement jamais été aussi passionné de Thé (avec un grand T pour ne pas isoler la boisson mais englober le monde du Thé) si je n'avais pas été aussi...

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andrzej bero

11 Octobre 2012, 11:24am

Publié par Lionel

Avant l'été j'ai acquis un set à thé du potier polonais Andrzej Bero. Un hohin et 2 petites tasses. Je cherchais depuis un moment un ustensile simple et efficace, fonctionnel et joli, pour faire du thé japonais alors que je ne suis pas à la maison. Et...

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2 ans !

2 Octobre 2012, 15:37pm

Publié par Lionel

22 septembre 2010 / 22 septembre 2012. Voilà 2 ans que ce shudei kyusu (théière en terre rouge) m'accompagne au quotidien. Il n'est pas commun de souhaiter un bon anniversaire à une théière, mais moi je le fais !... Ce kysu a beaucoup évolué en 2 ans...

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mon histoire de thé (10

12 Septembre 2012, 11:57am

Publié par Lionel

Depuis bientôt 1 an, j'utilise une petite théière chinoise "xishi" pour infuser mes pu er. Je n'utilise que cette théière pour tous mes pu er. Sachant que j'en bois disons 3 par semaine en moyenne, cela fait environ 150 dégustations d'affilée avec le...

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mon histoire de thé (9

23 Août 2012, 13:21pm

Publié par Lionel

Eh non, ce n'est pas fini ! Mon récit chronologique est arrivé à son terme, mais je prolonge un peu mon plaisir (le vôtre aussi j'espère...) avec des notes prises en vrac sur un petit carré de papier...Des réflexions, des constats récurrents que j'ai...

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sublime tasse

21 Août 2012, 12:25pm

Publié par Lionel

sublime tasse une infinité de détails torticoli sublime tasse l'admirer, encore... liqueur déjà froide sublime tasse au centre du plateau noir théière jalouse

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mon histoire de thé (8

17 Août 2012, 10:02am

Publié par Lionel

Ultra-spécialisation disais-je...Une rencontre à Nantes en juillet 2011 va quelque peu bousculer ce monde intégralement teinté de vert...Voilà que le pu er rédébarque dans ma vie ! J'en ai 5 kilos qui dorment dans mon meuble sans que j'y touche depuis...

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