(r)évolution

2002 à 2005...
grande théière au petit dej x 7 matins / semaine
+
3 à 5 dégustations en zhong ou gongfucha le soir / semaine
+
2 à 3 gongfucha le week-end

2005 : naissance de Fleur
grande théière au petit dej x 6-7 matins / semaine
+
1 à 2 dégustations en zhong ou gongfucha le soir / semaine
+
1 à 2 gongfucha le week-end

2007 : naissance d'Ethan
grande théière au petit dej x 5-7 matins / semaine
+
0 dégustation le soir / semaine
+
0 à 1 gongfucha le week-end

2008-2009 : enménagement dans une maison neuve
moka sidamo des hauts plateaux d'Ethiopie en cafetière italienne Bialetti, après 33 ans sans boire de café

eh bien, waouh, c'est bon !

Comments

[SoL]

est-ce que ça fait bien le matcha ?!

[lionel]

je me suis posé la question...faudrait un thé bien 'broken', ou un CTC car l'eau traverse la mouture en quelques secondes donc le temps d'extraction des arômes et goûts est faible...

[edp]

Et le thé, ça marche dans la cafetière italienne ?