Mon senchado 私の 煎茶 道
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22 septembre 2010 / 22 septembre 2012. Voilà 2 ans que ce shudei kyusu (théière en terre rouge) m'accompagne au quotidien. Il n'est pas commun de souhaiter un bon anniversaire à une théière, mais moi je le fais !... Ce kysu a beaucoup évolué en 2 ans...
Depuis bientôt 1 an, j'utilise une petite théière chinoise "xishi" pour infuser mes pu er. Je n'utilise que cette théière pour tous mes pu er. Sachant que j'en bois disons 3 par semaine en moyenne, cela fait environ 150 dégustations d'affilée avec le...
Eh non, ce n'est pas fini ! Mon récit chronologique est arrivé à son terme, mais je prolonge un peu mon plaisir (le vôtre aussi j'espère...) avec des notes prises en vrac sur un petit carré de papier...Des réflexions, des constats récurrents que j'ai...
sublime tasse une infinité de détails torticoli sublime tasse l'admirer, encore... liqueur déjà froide sublime tasse au centre du plateau noir théière jalouse
Ultra-spécialisation disais-je...Une rencontre à Nantes en juillet 2011 va quelque peu bousculer ce monde intégralement teinté de vert...Voilà que le pu er rédébarque dans ma vie ! J'en ai 5 kilos qui dorment dans mon meuble sans que j'y touche depuis...
Bon, où en sommes-nous après cet intermède...? Ah oui. Le sencha est devenu un rendez-vous matinal quotidien. 6h30 - 7h30. 1 heure de calme, de silence. Face à mon plateau de bois marron foncé. La pierre de rivière. Le kyusu. Une tasse. Mes thés préférés...
2010, je me cherche un peu...je cherche un peu mon thé aussi...les 2 sont liés de toute façon... Je ressens un besoin de vide, de simple, quelque chose de différent. Un renouveau dans ma pratique de thé. Ce n'est pas un choix conscient, programmé. Envie...
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Avant de reprendre le feuilleton, quelques photos...le temps pour moi de traverser la France de la Bretagne vers Midi-Pyrénées...
Les rochers donc, après avoir suscité mon enthousiasme, ne sont plus ma tasse de thé. Eté 2008, je vais faire un petit tour du côté de Taïwan, et de ses wulongs roulés en petites billes...Un Dong Ding 'tradition', encore une fois de la boutique bretonne...
2007 : année des changements. Changement de boulot. Changement de région (78 =>35). Naissance d'un 2è enfant. Je dois donc adapter mon thé à ces nouvelles occupations chronophages. A savoir : - fin progressive du thé du soir, qui était le plus souvent...
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/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_521dba_dsc00582.JPG "40 ans")
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