/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_96fd8a_dsc00601.JPG "les mots du thé")
Mon senchado 私の 煎茶 道
/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_521dba_dsc00582.JPG "40 ans")
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Top articles
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mishima
«Sans rien changer à sa pose parfaitement protocolaire, la femme, tout à coup, ouvrit le col de son kimono. Mon oreille percevait presque le crissement de la soie frottée par l'envers raide de la ceinture. Deux seins de neige apparurent. Je retins mon...
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Hummmmm....
quelques grammes d'assam intermède dans mon sommeil ah...quand on aime... COMPLEMENT : Une fidèle lectrice de mon blog me conseille d'accompagner mes haïkus d'éléments d'explication. J'y pense parfois, mais le haïku ne doit pas tout dire, il doit laisser...
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Pourquoi ce besoin / cette envie permanent(e) d’acquérir de nouveaux ustensiles ?
Préalable 1 : la réflexion que j’expose ici est toute personnelle, et ne se veut en aucune manière universelle, générale. Mon idée n’est évidemment pas de donner des leçons à qui que ce soit, ni de rédiger un code de conduite. Il y a autant de voies du...
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rythme
Quand je me lève le matin, j'ai besoin de ma dose de buzz. De nouveautés. De sensations. Voir les nouveaux ustensiles acquis par mes copains de thé. Voir si mes galeries de céramiques préférées ont ouvert la nouvelle exposition d'un potier japonais. Continuer...
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théière...
théière... en ton sein dort l'eau-thé s'entrelacent les feuilles dans la matrice chaude accouplement fertile donne vie à la liqueur doucement accueillie au coeur de la tasse petit lac étale alchimique élixir insondable mystère te mêles à mes entrailles...
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mon histoire de thé (6
2010, je me cherche un peu...je cherche un peu mon thé aussi...les 2 sont liés de toute façon... Je ressens un besoin de vide, de simple, quelque chose de différent. Un renouveau dans ma pratique de thé. Ce n'est pas un choix conscient, programmé. Envie...
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Quelle relation a t-on avec ses ustensiles ?
"Plus on connait les choses, plus elles sont belles", écrit Sylvain Tesson dans "Dans les forêts de Sibérie". J'aime cette phrase. Elle me parle tellement. Ainsi, la beauté d'une céramique ou d'un kyusu japonais n'est pas pleine et entière dès le premier...
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rêve
cette nuit j'ai fait un rêve impossible... le matin, le corps lourd et les pensées voilées mon être s'animerait d'une énergie magique et une envie radieuse mènerait mes pas dans un espace pur et simple enclos sur un plateau de bois noir acajou la théière...fruit...
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mon histoire de thé (9
Eh non, ce n'est pas fini ! Mon récit chronologique est arrivé à son terme, mais je prolonge un peu mon plaisir (le vôtre aussi j'espère...) avec des notes prises en vrac sur un petit carré de papier...Des réflexions, des constats récurrents que j'ai...
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mon histoire de thé (10
Depuis bientôt 1 an, j'utilise une petite théière chinoise "xishi" pour infuser mes pu er. Je n'utilise que cette théière pour tous mes pu er. Sachant que j'en bois disons 3 par semaine en moyenne, cela fait environ 150 dégustations d'affilée avec le...
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réflexions 2)
Performance et Robustesse (ces temps-ci je philosophe et conceptualise...) Au vu de mes expériences actuelles, je réalise que le thé est un compromis entre performance et robustesse. Performance : capacité à produire une liqueur de qualité, qui procure...
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l'infusion...
...ces retrouvailles entre la terre et les feuilles là-bas, la terre les a portées, nourries d'elle les feuilles sont nées, par elle elles se sont épanouies ici, par le savoir-faire ancestral des hommes de thé la terre est devenue théière les feuilles...
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réflexions 1)
Depuis ma découverte du thé japonais en juin 2010, le sencha avait pris une place prépondérante dans ma pratique du thé, réduisant le spectre des thés que je dégustais. Sencha le matin, le week-end, au bureau en journée...Depuis quelques mois, à la faveur...
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mon histoire de thé (8
Ultra-spécialisation disais-je...Une rencontre à Nantes en juillet 2011 va quelque peu bousculer ce monde intégralement teinté de vert...Voilà que le pu er rédébarque dans ma vie ! J'en ai 5 kilos qui dorment dans mon meuble sans que j'y touche depuis...
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mon histoire de thé (7
Bon, où en sommes-nous après cet intermède...? Ah oui. Le sencha est devenu un rendez-vous matinal quotidien. 6h30 - 7h30. 1 heure de calme, de silence. Face à mon plateau de bois marron foncé. La pierre de rivière. Le kyusu. Une tasse. Mes thés préférés...
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buzz
Buzz, entropie, mouvement perpétuel...ces termes empruntés au marketing ou à la chimie s'appliqueraient-ils au monde du thé ? On a tous en tête la peinture zen de l'ermite assis en tailleur au pied d'un arbre sur son piton rocheux, avec pour seuls compagnons...
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Comment je vis mon sencha et mon pu er
Sencha et Pu er sont mes 2 jambes. C'est avec eux que je chemine chaque jour sur ma voie du thé. Et je remarque que je vis assez différemment ces 2 familles de thé. Le sencha - Le Pu er Je bois mon sencha quasi-exclusivement tôt le matin, entre 6 et 8h....
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mon histoire de thé (5
Les rochers donc, après avoir suscité mon enthousiasme, ne sont plus ma tasse de thé. Eté 2008, je vais faire un petit tour du côté de Taïwan, et de ses wulongs roulés en petites billes...Un Dong Ding 'tradition', encore une fois de la boutique bretonne...
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mon histoire de thé (4
2007 : année des changements. Changement de boulot. Changement de région (78 =>35). Naissance d'un 2è enfant. Je dois donc adapter mon thé à ces nouvelles occupations chronophages. A savoir : - fin progressive du thé du soir, qui était le plus souvent...
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écrits / janvier - mars 2014
les vagues déferlent sur les rocs, mes dents l'écume blanchit la plage, ma langue une tempête de pu er fait rage dans ma bouche le thé est l'axe central de la centrifugeuse qu'est la vie un thé, un point patiemment je trace une ligne de vie chaque matin...
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la pierre et le sabre
Musashi sourit ironiquement, et se retourna vers le magasin de céramique. Depuis quelque temps, avant que n'éclatât cette scène de ménage, il se tenait debout devant la boutique à regarder les potiers avec une fascination puérile. Les deux hommes, à l'intérieur,...
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haïkus du petit matin
leur rapport excite nos désirs de belles japonaises l'euro et le yen Friedrich, Van Gogh, Turner nul maître du paysage n'égale mon chaki du matin (le terme chaki représente les ustensiles utilisés dans la pratique du chanoyu ; je l'utilise ici pour désigner...
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Eugène Sue...
ou quand le génial auteur des Mystères de Paris nous parle, à sa façon, du thé : "La réaction en bien n'est pas brusque comme la réaction en mal ; ses effets se prolongent davantage. C'est quelque chose d'onctueux, d'ineffable, qui peu à peu détend, calme,...
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私の煎茶
A l'instar de David qui nous présente actuellement ses Dan Congs, qu'il range dans des catégories toutes personnelles, je vous propose ici mes catégories de sencha. Au préalable je précise : 1- que je n'apprécie guère ce terme 'catégorie', trop rigide,...
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mon histoire de thé (3
J'ai reçu des encouragements de la part de 2 fidèles amis de thé, alors je continue...Merci beaucoup...;-) 2004, moderato sur l'exploration tous azimuts, je commence à me spécialiser. Tout ceci n'est pas conscient, raisonné et réfléchi, ça se fait tout...