Mon senchado 私の 煎茶 道
Samedi dernier, je dégustais une galette de pu er millésime 1998. De ces pu er "entre deux âges", encore jeune à la liqueur claire, orange translucide, mais aux notes d'évolution déjà bien présentes. Pu er que je qualifie de "minéraux, forestiers". Ils...
creuset d'une alchimie divine lovées en ton sein les feuilles bercées dans le liquide pur livrent leurs profonds secrets en toi s'élabore le nectar terre nourricière incarnation de mes rêves idéal esthétique rendu vrai Petit clin d'oeil à Philippe...J'espère...
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Hier, 13h...Ethan s'est endormi...Je saisis l'occasion de revenir vers mes rochers adorés...Shui Xian 3 dans la taïwanaise. Dosage approximatif car ma balance est encore enfermée dans un carton. Je teste le protocole d'infusions dites "longues" déjà éprouvé...
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ce matin, le soleil d'hiver est venu mettre en lumière l'or du bouddha et la pâtine des théières devinette : par analogie avec quelque chose de visible sur la photo du bas, quel thé aurais-je aimé avoir dans une de ces théières ?
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Merci Michel. La tasse à shu est arrivée lundi à la maison. Ethan et Fleur m'ont aidé à ouvrir le paquet. Sans ciseaux ni couteau pour faire, encore un peu plus, durer le plaisir qui m'a tenu en haleine depuis maintenant plusieurs mois, de découvrir le...
/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_96fd8a_dsc00601.JPG "les mots du thé")
/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_521dba_dsc00582.JPG "40 ans")
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