Mon senchado 私の 煎茶 道
J'ai commencé mon mois de vacances par un séjour parisien de 3 jours, d'où j'ai notamment rapporté la jolie théière chocolat...A Paris, pour faire le tour de mes boutiques de thé préférées, je me suis déplacé en Vélib'... sur mon vélib', place de la Rep',...
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Poursuite aujourd'hui de la découverte de la théière marron...Au menu : Wuyi Rou Gui n°1 de la Maison des Trois Thés. 6g pour 14 cl environ. Je tâtonne encore sur le dosage...J'ai lu que Raphaël tu dosais tes rochers (en tout cas le Da Hong Pao) 8g pour...
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D'abord quelques images, les mots viendront par la suite...
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Samedi 26 juillet, début d'un séjour albigeois, et déjà 32°C à l'ombre...Dans le zhong un tie guan yin peu fermenté, aux grandes feuilles bien vertes...léger, trop à mon goût, mais néanmoins approprié en la circonstance.. Un "Da Hong Pao" ramené de Paris...
/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_96fd8a_dsc00601.JPG "les mots du thé")
/image%2F1603087%2F20150821%2Fob_521dba_dsc00582.JPG "40 ans")
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/idata%2F0508028%2Fimages-13jan10%2Fimages-13jan10-1113_Rb.JPG "ido")
/idata%2F0508028%2Fimages-13jan10%2F20130102tujimura01.JPG "absolu")